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陕西小吃【肉夹馍】不管是在那里，都是早餐卖座的餐点，不但价格挺贵，而且肥的有点多，对于我这个不怎么吃肥肉的人来说，是有点腻，自己动手纸做的肉夹馍不但好吃，价格还挺便宜，我用的是卤肉，还更健康。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
点击查看大图1.肉夹馍卤肉食材---猪肉。
点击查看大图2.猪肉切成寸块用清水洗净。
点击查看大图3.姜切片，葱切段。蒜去皮拍松，把调味料准备好。
点击查看大图4.肉块焯水后捞出洗净。
点击查看大图5.然后放入水的汤锅内烧开去掉浮沫，然后放入葱姜和除去盐和鸡精以外的调味料。
点击查看大图6.烧开后放入生抽、老抽、蚝油转小火焖煮。
点击查看大图7.煮到一小时左右肉烂转炒锅，加入盐中火接着煮收至汤还有半碗左右加入鸡精即可。
点击查看大图8.煮好的肉出锅备用。
点击查看大图9.面粉加入泡打粉和成硬一点的面团。
点击查看大图10.尖椒和香菜洗净。
点击查看大图11.醒发20分钟左右把面团揉光滑。
点击查看大图12.然后把面团分成均匀的剂子。
点击查看大图13.然后擀成稍微厚一点的饼。
点击查看大图14.平底锅或者电饼铛热了放入饼坯盖锅烙。
点击查看大图15.一面定型后翻面在烙，两面微微发黄微微鼓起就熟了。
点击查看大图16.做好的饼出锅稍微晾一下。
点击查看大图17.然后用刀从侧面片开一多半。
点击查看大图18.把尖椒和香菜和肉切碎。
点击查看大图19.然后用刀把肉菜加入饼中装盘即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
