搜索
陕西小吃【肉夹馍】不管是在那里，都是早餐卖座的餐点，不但价格挺贵，而且肥的有点多，对于我这个不怎么吃肥肉的人来说，是有点腻，自己动手纸做的肉夹馍不但好吃，价格还挺便宜，我用的是卤肉，还更健康。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
点击查看大图1.肉夹馍卤肉食材---猪肉。
点击查看大图2.猪肉切成寸块用清水洗净。
点击查看大图3.姜切片，葱切段。蒜去皮拍松，把调味料准备好。
点击查看大图4.肉块焯水后捞出洗净。
点击查看大图5.然后放入水的汤锅内烧开去掉浮沫，然后放入葱姜和除去盐和鸡精以外的调味料。
点击查看大图6.烧开后放入生抽、老抽、蚝油转小火焖煮。
点击查看大图7.煮到一小时左右肉烂转炒锅，加入盐中火接着煮收至汤还有半碗左右加入鸡精即可。
点击查看大图8.煮好的肉出锅备用。
点击查看大图9.面粉加入泡打粉和成硬一点的面团。
点击查看大图10.尖椒和香菜洗净。
点击查看大图11.醒发20分钟左右把面团揉光滑。
点击查看大图12.然后把面团分成均匀的剂子。
点击查看大图13.然后擀成稍微厚一点的饼。
点击查看大图14.平底锅或者电饼铛热了放入饼坯盖锅烙。
点击查看大图15.一面定型后翻面在烙，两面微微发黄微微鼓起就熟了。
点击查看大图16.做好的饼出锅稍微晾一下。
点击查看大图17.然后用刀从侧面片开一多半。
点击查看大图18.把尖椒和香菜和肉切碎。
点击查看大图19.然后用刀把肉菜加入饼中装盘即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
