牛肝菌青菜炒年糕

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1.食材：年糕（已切开）、青菜（已洗净切开）、牛肝菌（已泡发）

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2.将已泡发好的牛肝菌清洗一下，捞出挤干水分待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。

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4.接着，合入年糕和牛肝菌，加适量的清水。

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5.翻炒翻炒至熟。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的生抽。

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8.调味炒匀即成。