香菇菠菜

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1.4个香菇，200克菠菜，4个鸡蛋，1根胡萝卜，1根大葱。

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2.香菇洗净切片。

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3.菠菜择洗干净，焯水10秒，过凉，控干切段备用。

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4.胡萝卜洗净去皮切片。

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5.准备好所有食材。

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6.先煎好鸡蛋。

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7.平底锅加热加点油炒香葱胡萝卜和香菇。

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8.最后加上焯好的菠菜，煎好的鸡蛋，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

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9.营养好吃的香菇菠菜。