四丁炒饭

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1.瘦肉少量切丁，火腿肠少量切丁。

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2.菜花半个，洗净切小粒。

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3.青瓜半根，洗净切丁。

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4.剩饭捣散。

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5.熬完猪油，剩一点底油。

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6.加入菜花粒翻炒至变色。

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7.加盐调味，稍微烧制一下，烧干水分。

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8.加入瘦肉丁翻炒。

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9.翻炒至瘦肉变色。

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10.加入青瓜丁翻炒。

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11.加入火腿肠丁翻炒均匀。

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12.加入剩饭和适量酱油翻炒。

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13.翻炒均匀，饭热饭软即可熄火。

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14.把香喷喷的四丁炒饭盛出即可开吃了。（当然再加一个紫菜蛋花汤是再好不过了。我们还同时吃烧鸭哦！）