一炉做出4款麻薯包,操作简单,成品让你有大大的满足感。刚烤出来的麻薯包外皮酥脆内里香软。冷却后外皮变得有韧性,越嚼越香。 配方可以做24个4种口味的麻薯包。
1.准备好食材
2.黄油放入碗内隔水融化
3.遍搅拌边融化,融化好的黄油离水稍冷却
4.搅拌盆中放入黄油、砂糖加入白鲨麻薯预拌粉,加入打散的蛋液
5.加入牛奶后开始搅拌
6.搅拌至所有材料结团,没有干粉的状态
7.用手把面团揉匀分成4份,每份大约190g-195g
8.制作椰蓉口味:取一份面团加入适量椰蓉(喜欢椰蓉的味道可以多加些,不要加太多,不要因为椰蓉加太多导致面团不成型)
9.把加了椰蓉的面团揉匀
10.分成6个大小基本相同的小球(大约每个32-34g)团圆,表面可以蘸裹一层椰蓉
11.制作蔓越莓口味:再取一个面团加入适量切碎的蔓越莓干
12.揉匀后分成6个大小基本相同的小球(大约每个32-34g)团圆
13.制作抹茶芝麻口味:取剩下的2个中的1个面团,加入抹茶粉和适量黑芝麻
14.分成6个大小基本相同的小球(大约每个32-34g)团圆
15.制作可可口味:左后一个面团加入无糖可可粉和耐烤巧克力豆揉匀
16.分成6个大小基本相同的小球(大约每个32-34g)团圆
17.做好的麻薯包胚放在烤盘上,可以撒适当干粉,热风烤箱170度预热烤制25分钟左右表面上色即可。烤好的麻薯包不要马上从烤箱中拿出,可以放在烤箱中5-10分钟后再拿出来。
18.成品很诱人
19.外脆内Q
20.多种口味
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆