辣子鸡腿

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1.准备的原料。

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2.提前将鸡腿切小块，加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀腌制2小时。

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3.生姜，葱切碎辣椒剪段。

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4.腌制好鸡腿下油锅炸至表面金黄色起硬壳捞出。

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5.锅中留少许油，煸香葱，姜。

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6.下入辣椒段，翻炒十几秒出香味。

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7.加入鸡块，白糖，生抽。

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8.大火翻炒均匀就可以。

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9.最后撒点熟芝麻就可以。