数字生日蛋糕

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1.蛋糕体是戚风蛋糕的一般做法，不再赘述，简单说一下。主料是2个金盘的量。先把蛋黄糊做好。

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2.蛋白打发。

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3.二者混合

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4.倒入铺了油布的烤盘。

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5.烤熟，倒扣晾凉。

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6.把数字模具放在蛋糕胚上。（我的模具是自制的。）

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7.用刀刻出数字。共2套。

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8.淡奶油和细砂糖（10:1）打发。

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9.用圆形裱花嘴挤出圆点。

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10.中间放上黄桃粒。

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11.铺上另一层数字蛋糕片。

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12.挤满奶油。

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13.装饰上黄桃、猕猴桃、巧克力小花即可。

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14.成品图

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15.成品图