以前很喜欢沃尔玛的香蕉包,每次去都会买。自己学习烘焙之后也尝试着做了两次,效果不好。又干又硬,口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包,非常棒!又勾起了我试一试的欲望。
再一次的尝试,让我找回了记忆中的味道,更有成功的喜悦。
1.核桃掰成小块,放进搅拌机磨碎。
2.中筋面粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛2-3次备用。
3.黄油融化,稍晾凉备用。
4.香蕉去皮。加入一勺柠檬汁。
5.用叉子把混合了柠檬汁的香蕉捣成泥。
6.全蛋打散,蛋液中加入融化的黄油、白砂糖、香草精拌匀。
7.加入香蕉泥拌匀。
8.加入过筛的粉类,用橡皮刮刀翻拌均匀。
9.加入磨碎的核桃拌匀。
10.倒入模具中,在中间用橡皮刮刀划一条线(烤焙好后中间会有开裂的效果)。
11.烤箱预热175℃,倒数第二层,60分钟左右。烤好后取出,等到不烫手后将香蕉包取出,在架子上冷却。
12.切成片,可以吃了~~
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868