以前很喜欢沃尔玛的香蕉包,每次去都会买。自己学习烘焙之后也尝试着做了两次,效果不好。又干又硬,口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包,非常棒!又勾起了我试一试的欲望。
再一次的尝试,让我找回了记忆中的味道,更有成功的喜悦。
点击查看大图1.核桃掰成小块,放进搅拌机磨碎。
点击查看大图2.中筋面粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛2-3次备用。
点击查看大图3.黄油融化,稍晾凉备用。
点击查看大图4.香蕉去皮。加入一勺柠檬汁。
点击查看大图5.用叉子把混合了柠檬汁的香蕉捣成泥。
点击查看大图6.全蛋打散,蛋液中加入融化的黄油、白砂糖、香草精拌匀。
点击查看大图7.加入香蕉泥拌匀。
点击查看大图8.加入过筛的粉类,用橡皮刮刀翻拌均匀。
点击查看大图9.加入磨碎的核桃拌匀。
点击查看大图10.倒入模具中,在中间用橡皮刮刀划一条线(烤焙好后中间会有开裂的效果)。
点击查看大图11.烤箱预热175℃,倒数第二层,60分钟左右。烤好后取出,等到不烫手后将香蕉包取出,在架子上冷却。
点击查看大图12.切成片,可以吃了~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女