白萝卜炒牛肉

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1.准备好食材，牛肉提前按逆纹切成薄片，用淀粉和少许油抓匀腌一会儿待用

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2.白萝卜去皮，对半切开，切成薄片

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3.芹菜梗、红辣椒、姜、大蒜头都切成粒

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4.盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁

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5.起锅烧油，油七成热时，下牛肉快速翻炒变色

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6.盛出待用

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7.另锅中留油，下芹菜粒、辣椒、姜、蒜翻炒断生出香味

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8.下萝卜片翻炒至软

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9.下牛肉入锅

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10.加入之前调好的汁，翻炒均匀

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11.起锅装盘，加芹菜叶装饰一下

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12.好了????

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13.美味既成。

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14.再来一张????。