黑麦韭菜蒸饺

点击查看大图

1.黑麦150，普通面粉300克，1小勺盐，1勺食用油，温水和面，饧面最少10分钟。

点击查看大图

2.鸡蛋5个，虾尾6个，杏鲍菇1个，韭菜300克。

点击查看大图

3.鸡蛋煎成蛋花备用。

点击查看大图

4.韭菜泡洗干净，控干，切碎，用1勺油搅拌一下锁住水份。

点击查看大图

5.处理一下虾尾，洗净。

点击查看大图

6.虾和杏鲍菇都切碎。

点击查看大图

7.把所有馅料放一起，加点花生油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，放置一会入味。

点击查看大图

8.分剂子，擀皮，包饺子。

点击查看大图

9.水开了，放帘子10分钟就好。

点击查看大图

10.蒸好了。

点击查看大图

11.鲜香好吃。

点击查看大图

12.黑麦韭菜蒸饺。