超嫩滑的秋葵蒸蛋

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1.用筷子将2个鸡蛋打散；

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2.秋葵切成块，五角星状；

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3.蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；

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4.根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；

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5.搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；

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6.鸡蛋液里放入秋葵；

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7.盖上保鲜膜；

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8.在保鲜膜上戳洞；

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9.将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；

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10.蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；

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11.成品欣赏。