火腿玉米蛋饼

点击查看大图

1.玉米粒焯熟沥水

点击查看大图

2.火腿片切丁

点击查看大图

3.鸡蛋加精盐、胡椒粉、牛奶拌匀成蛋液

点击查看大图

4.再倒入玉米粒、火腿丁拌匀

点击查看大图

5.热锅注油，倒蛋液摊成饼

点击查看大图

6.蛋液基本凝固后迅速翻面再煎2分钟

点击查看大图

7.出锅撒上紫菜碎或葱花食用。