肉末鸡蛋酱

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1.尖辣椒切成小块，葱姜切丝

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2.起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出

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3.三个鸡蛋

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4.炒鸡蛋

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5.鸡蛋在锅里打碎

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6.另起油锅，放入葱姜

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7.放入肉馅，放入料酒

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8.翻炒待肉馅变色

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9.肉馅里放黄酱和甜面酱，放水，放入鸡蛋和辣椒，翻炒均匀，尝下口味，放生抽和糖

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10.成品图。