紫薯仙糕

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1.材料

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2.面包机内打入两个鸡蛋和50ml牛奶后，称取低筋面粉170克

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3.称取50g生粉

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4.加入20g黄油后，启动搅拌程序20分钟

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5.准备馅料，紫薯和白糖入料理机搅成泥，如果太干可以加入点牛奶搅拌

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6.揉好的面团如图装入保鲜袋，放冰箱冷藏着

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7.紫薯泥内加入裹入奶酪

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8.做成团子

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9.取出面团分成几份

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10.把紫薯包裹进去

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11.家里刚好有饼干模，就入模整形

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12.如图状

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13.不粘锅加入些油，几面煎一下

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14.煎成如图

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15.仙糕成了

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16.如图

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17.一囗咬开拉丝

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18.好吃

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19.????

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20.当作早餐。