老公出差回来,相机也就跟着回家了。想做点啥补补课,可是这两天家里有客人,根本没时间。这不,一有空,赶紧整了一个简单的玛格丽特传上来,先。
不愧是玛格丽特,果然是零失败率。
第一次做,感觉确实是非常地简单,但就是俺拇指按压的水平十分有限,成品不是特别漂亮。
但是,味道绝对没得说。
刚出炉的时候,感觉用手轻轻一碰就成了一堆碎渣,稍晾凉一些,黄油变硬了,饼干也就没有那么娇气了,但同样非常地酥,入口即化。
1.所用原料。
2.蛋黄用勺背压碎,用细筛过筛。
3.软化的黄油打加入糖和盐,用打蛋器打发至体积稍膨大,颜色变浅,呈膨松状。
4.过筛的蛋黄末倒入,拌匀。
5.低粉和玉米淀粉倒在一起,搅拌均匀。
6.拌匀的面粉倒入拌匀的黄油蛋黄中。
7.用手揉成面团。用保鲜膜包上,入冰箱冷藏一个小时。
8.冷藏后的面团取一小块,团成圆球。
9.放在铺好锡纸的烤盘上,用大拇指轻轻按压直出现裂纹。俺按压的力度稍微有点小,所以裂纹不是很明显。
10.用此方法做好所有的饼干。烤箱预热,饼干入烤箱,中层,上下火,175度,15分钟,烤至边缘稍稍变色即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝