冬瓜鲜蔬卷

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1.冬瓜切薄片，

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2.加入盐，清水浸泡10min

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3.小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝；

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4.冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷，收口朝下码入盘子上，

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5.送入机器蒸10min，取出；

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6.淀粉倒入清水，加入酱油煮成浓稠的酱汁·；

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7.酱汁浇淋在冬瓜卷上即可；