皮薄馅鲜,好吃极啦????????
1.适量面粉。
2.倒入适量水搅成絮状。
3.揉成光滑面团。醒一会儿。
4.平菇适量。
5.柴鸡蛋5个打散。
6.锅内油适量多些,凉油倒入蛋液。
7.小火,用筷子快速滑至蛋液微凝关火。利用余温让蛋液全部凝固。这样,鸡蛋碎很嫩。
8.晾凉备用。炒好的鸡蛋碎金黄诱人????
9.平菇洗净切小粒。
10.用手攥出水份。
11.姜切碎末。
12.锅内适量油烧热,姜葱炒出香味儿。
13.攥过水的平菇碎放入翻炒几下。
14.先放一点点盐,生抽,适量老抽。
15.翻炒均匀关火晾凉备用。
16.韭菜切小粒。
17.粉条焯软。
18.剁碎。
19.韭菜,平菇,鸡蛋。粉条,姜末放盆内。
20.适量香油,蚝油,花椒粉。
21.拌匀,待包时放盐调味。这样馅料一点水也不出。
22.醒好的面团,光滑又细腻。
23.取适量面团揉成粗细均匀的长条。
24.切成滚刀剂子。
25.用掌心按扁。
26.擀成饺子皮。
27.取一张饺子皮,放入适量馅儿。
28.捏成饺子。
29.包好的饺子。
30.锅中适量水烧开,饺子放入,用锅铲轻轻推功底部,防止粘锅。
31.待饺子浮起,煮两滚儿,关火盛盘。
32.成品。
33.成品。
34.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝