新疆抓饭（电饭煲版）

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1.取新鲜羊排及羊脖子备用。

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2.将红黄萝卜切条备用。

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3.洋葱切条备用。

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4.热锅下冷油，等油温升至4成（120-150度左右）下羊肉炸至焦黄。

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5.等羊肉焦黄时下洋葱爆香。

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6.将炸香羊肉码在电饭煲里，下面放米，按煮饭键闷熟。

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7.美味即温补手抓饭完成，配点小菜解腻。