小炒牛蛙

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1.牛蛙剁好，准备好葱、姜、蒜、红辣椒，剁椒

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2.热锅放茶油，放姜爆炒

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3.放大蒜，辣椒，放盐继续爆炒

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4.放剁辣椒

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5.放牛蛙，加盐

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6.加生抽，胡椒粉少许

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7.加少许水，稍煮，放大蒜叶，我还放了葱结

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8.牛蛙很容易熟，不要煮太久，起锅，味道鲜美！