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就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。它是所有蔬菜中纤维素、维生素均衡含量最高的蔬菜。
据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。
西兰花堪称美味的蔬菜良药。
点击查看大图1.干贝冲一下冷水泡发。
点击查看大图2.泡过干贝的水留下来，干贝撕成丝。
点击查看大图3.西兰花切朵焯水：与冷水同时放入煮锅，大火烧开关火，过冷水沥干水份。
点击查看大图4.花雕酒与生粉调成汁待用
点击查看大图5.上汤是买来的猪骨汤（鸡汤也可以）
点击查看大图6.准备好蒜片
点击查看大图7.热锅温油，下蒜片爆香。
点击查看大图8.倒入西兰花，加入糖和生抽翻炒一下出锅，装碟。
点击查看大图9.另起锅，温油少许，下干贝丝，炒至变色。
点击查看大图10.加入泡发干贝的水
点击查看大图11.加入猪骨汤烧至开
点击查看大图12.然后再倒入花雕酒与生粉调成的汁，搅匀起锅。
点击查看大图13.淋在装碟的西兰花上即可
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
