鸡蛋烙饼

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1.把面粉、酵母菌、盐、泡打粉放入大碗中，倒入温牛奶搅拌成浓稠面糊（水份不够可以加入温水）。然后放置温暖处发酵1小时。

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2.鸡蛋打散，滴入少许生抽，搅拌均匀。

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3.不粘锅中倒入适量油，预热一下。转小火，舀入面糊，摊平。

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4.撒入熟芝麻

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5.翻面，均匀摊上蛋液。

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6.再翻面，煎至两面金黄即可。