砂锅焖鲈鱼

点击查看大图

1.鲈鱼洗净。

点击查看大图

2.背部向上，切断脊骨，注意肚子相连不要切断。

点击查看大图

3.加盐，料酒，胡椒粉。

点击查看大图

4.两面抹匀，腌制10分钟。

点击查看大图

5.虾开背取出虾线。

点击查看大图

6.砂锅中放油，加入葱姜蒜爆香。

点击查看大图

7.倒入洋葱炒片刻。

点击查看大图

8.铺上腌制好的鱼。

点击查看大图

9.留下的空隙放入虾。

点击查看大图

10.放青红椒段。

点击查看大图

11.多放点蒸鱼豉油。

点击查看大图

12.加盖子中火焖7分钟。

点击查看大图

13.最后撒香菜段，葱段。

点击查看大图

14.大功告成，求赞，求关注，求收藏。