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晚餐做两种味道的包子和豆浆。就一起发上来了。紫薯馅比红豆馅还要好吃。刚出锅的包子，紫薯馅一定要小心烫。今天做的量是:六个紫薯包，六个红豆包，两升豆浆。
点击查看大图1.黄豆清洗后，泡水。
点击查看大图2.酵母粉加一勺蜂蜜。
点击查看大图3.加少量水拌匀。
点击查看大图4.加入面粉。一边搅拌一边加水，直到成片状。
点击查看大图5.稍微揉一下。盖上盖子，醒十分钟。
点击查看大图6.接着再揉，直到面团光滑。
点击查看大图7.盖上盖子，直到发酵到两倍大。这中间有个插曲。????????放了两个小时面都没发，可能是太久没用，酵母粉失效了。我重新买了酵母粉，加小勺水调匀，再加入面粉拌起来，揉成小面团。再把小面团揉到大面团里。一个小时功夫，面团就发起来了。如果你也遇到同样的情况，这是一个不错的补救方法。
点击查看大图8.紫红薯蒸熟，过筛。
点击查看大图9.小火，加糖加油，拌至糖融化。
点击查看大图10.紫薯泥的详细制作方法今天我已经单独发布了。因为今天的步骤有点多，所以我就不再详细说了。
点击查看大图11.高压锅底层放黄豆加水。
点击查看大图12.高压锅的上层放泡好的红豆，加两大勺糖，加水。大火烧开后再压15分钟。
点击查看大图13.那边煮豆子，这边面已经发好了。
点击查看大图14.蜂窝很多。
点击查看大图15.砧板上放些面粉，防粘。分成两份。
点击查看大图16.切成12个。
点击查看大图17.包上紫薯泥。
点击查看大图18.包上红豆。
点击查看大图19.蒸锅里放水。做好的面包，盖上盖子。再放30分钟，让它再次发酵。
点击查看大图20.加入糖，把黄豆打成浆。如果煮豆的时候水少，可以加入刚烧的开水。
点击查看大图21.打出来的豆浆很浓稠。
点击查看大图22.清香扑鼻，口感细腻。
点击查看大图23.大火烧开，小火蒸15分钟。
点击查看大图24.热气太大，所以照片不清楚。
点击查看大图25.外面很松软。里面香甜绵软细腻。外面看起很凉，里面却很烫，要小心哦！
点击查看大图26.红豆有颗粒感。里面却很绵。吃起来甜甜的。
点击查看大图27.糟了糟了，今天又吃撑了。????
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
