鸡肉松

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1.鸡胸肉剔除筋，切小块。

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2.把鸡胸肉灼水，煮出泡沫后，捞出鸡肉。

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3.再重新加水，放入姜和葱烧开后煮30分钟左右。

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4.煮好的肉捞起放凉后撕成小块。

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5.准备好调料，玉米油35g、白砂糖35g、盐2g、生抽15g、老抽5g、鱼露10g。

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6.把鸡肉和调料放入面包机的桶里。

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7.放入面包机启动肉松程序。

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8.海苔剪碎。

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9.观察肉松炒至较干松散的状态就好了，加入海苔拌均匀。

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10.炒好的肉松倒出放凉即可。