五花肉炖白菜冻豆腐

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1.准备冻豆腐。

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2.洗干净的白菜。

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3.提前泡发的粉条。

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4.五花肉一些。

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5.准备辅料。

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6.锅中热油。

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7.下入葱姜蒜爆香。

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8.下入五花肉翻炒。

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9.炒制肉变白色然后加入一点酱油。

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10.下入白菜帮翻炒，白菜比较厚不容易烂所以先炒它。

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11.多炒一会当白菜帮变软一些的时候加入粉条，这个粉条不容易熟所以早一9点。

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12.加入白菜叶翻炒一会下入冻豆腐。

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13.大火烧开转中火慢炖 少加水。

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14.炖个20分左右，白菜变软，汤汁也浓稠时这时可以转大火收汁。

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15.好了装盘。

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16.成品上图。

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17.再来一张。