芹菜叶子拌杏仁

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1.1斤芹菜的叶子，杏仁1小把。

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2.1斤芹菜，择下叶子。

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3.开水烫一下，捞出来过凉。

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4.芹菜叶子攥干，切碎。杏仁反复泡洗干净。

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5.加点香油，加点盐搅拌均匀就可以了。

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6.下饭小菜，营养美味。