素炒三丝

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1.胡萝卜去皮擦丝

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2.土豆去皮擦丝，用水泡十分钟

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3.切点葱和干辣椒

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4.热油，放入葱和干辣椒，煸炒出香味

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5.放入胡萝卜

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6.胡萝卜炒软后放入土豆丝继续煸炒

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7.放入木耳，加半碗水

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8.盖盖儿焖五分钟

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9.放入盐，糖，生抽翻炒均匀

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10.要是不吃吃辣可以不放辣