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今天来跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，这款蛋糕的特色就是用的烫面法，成品如同棉花一般柔软细腻，比戚风还好吃。切成块抹上酸甜的樱桃果酱，简直是味蕾的盛宴，好吃的舌头都要吞掉了。
这款蛋糕虽然比戚风蛋糕、海绵蛋糕还好吃，但是做法也有一定的难度，蛋黄糊和蛋白糊翻拌的时候要注意，否则很容易消泡导致烘烤的时候发不起来，感兴趣的烘焙爱好者可以来挑战一下哦。
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.将4个鸡蛋其中3个的蛋黄、蛋白分离；
点击查看大图3.3个蛋黄和1个鸡蛋液搅打均匀，蛋白放冰箱冷藏；
点击查看大图4.将金龙鱼糕点用小麦粉倒入碗里，然后过筛，这款面粉筋度低易成功，100%进口小麦，家人吃得更安心；
点击查看大图5.黄油放进奶锅里加热煮沸；
点击查看大图6.立即倒入过筛好的面粉拌均匀；
点击查看大图7.倒入炼乳拌均匀；
点击查看大图8.将鸡蛋液分三次倒入面糊里，每次都要拌均匀后再加入蛋液；
点击查看大图9.蛋白中滴3滴白醋，将白砂糖分三次加入到蛋白里，打发到湿性发泡，即提起打蛋器可以出现弯钩，如图；
点击查看大图10.划三分之一蛋白糊到蛋黄糊里翻拌均匀，注意手法，不要画圈圈，要翻拌；
点击查看大图11.再全部倒入到蛋白糊里翻拌均匀，快速轻柔的翻拌好，否则容易消泡；
点击查看大图12.从高处倒入模具中，模具四周铺一层油纸；
点击查看大图13.放入预热好的烤箱中层，160度12分钟；
点击查看大图14.烤好取出移至下层，150度15分钟左右，取出快速倒扣在冷却架上脱模；
点击查看大图15.待完全冷却后切块，抹上樱桃酱食用即可；
点击查看大图16.成品；
点击查看大图17.成品；
点击查看大图18.下午茶吃上这酸甜的果酱蛋糕，真乃一件快乐的事呀！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
