抹茶布丁

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1.蛋黄蛋清分离后，蛋黄加糖拌匀。

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2.牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡。

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3.加抹茶粉搅拌。

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4.抹茶牛奶过筛。

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5.与蛋黄拌匀，做成布丁液。

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6.倒入耐热容器里，水浴法180度烤20分钟。

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7.撒上抹茶粉享用吧。