秋风起,腊味煲……来来来,我们一起煲煲仔饭吧????????????
1.将所有食材准备好待用。
2.排骨洗净后放入所有调味料搅拌均匀放一边腌制。(一搬需要腌制的食物我都是最先处理,因为时间越长越入味,你们懂得哈)
3.蔬菜浸泡后洗净,腊肠温水冲洗干净,花菇切片待用。
4.大米洗净后用温水浸泡15分钟左右,倒掉水控干水分后倒入适量食用油搅拌均匀静置几分钟后再加入比米高一点点的开水(因为米已经浸泡过烹煮时不需要太多水了哈)
5.水开后转小火,等饭煮到冒鱼眼泡的时候放入排骨,腊肠、花菇、虫草花即可(小心被锅子烫到哦)
6.等锅中水分都收干之后再围着锅子边缘淋一圈食用油,盖上盖子2分钟关火即可。
7.摆放好灼好的青菜,撒上葱花,淋上适量生抽即可。
8.趁热搅拌均匀,开吃啦????????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝