番茄肉丝茭白汤

点击查看大图

1.茭白剥去外皮洗净。

点击查看大图

2.斜切厚片。

点击查看大图

3.切粗丝。

点击查看大图

4.葱花切好。

点击查看大图

5.番茄切小块。

点击查看大图

6.肉丝切好。

点击查看大图

7.加盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌10分钟。

点击查看大图

8.锅中油温热，下入肉丝滑炒至熟，盛出。

点击查看大图

9.锅中油热，下入葱花爆香。

点击查看大图

10.下入番茄丁翻炒成泥。

点击查看大图

11.加入茭白翻炒。

点击查看大图

12.加水煮一下。

点击查看大图

13.加肉丝同煮。加少许盐、胡椒粉、鸡精、香油、糖调味。

点击查看大图

14.暖身汤做好了！