手撕大拌菜

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1.生菜洗净。

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2.撕成小块。

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3.木耳泡发后过水焯一下。

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4.木耳撕成小朵，花生米炸熟，西红柿、黄瓜切丁，毛葱切片。

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5.鸡蛋打散，烤机刷底油，倒入鸡蛋液，小火煎熟。

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6.蛋饼切菱形块。

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7.取大盆加入所有备好的食材，加入盐、醋、蘑菇粉、香油搅拌均匀

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8.装盘，OK！可以开餐了。