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点击查看大图1.水160g，面250g，盐2g，顺序放入面包机，和面。这些面，烙了两张。
点击查看大图2.面包机和完的面团，分两份。一份盖好保湿。一份擀开。刷上一层油，再撒一层干粉。油和干粉一样不能少，不然没法分层。
点击查看大图3.切开一口，卷起来，立起来压扁，再擀开。第二次压扁的时候，暂停一下，在锅里刷一层油，先热锅。饼擀开了，直接铺到热锅里。也可以不切卷成卷儿，绕成团儿，压扁再擀开，都行。
点击查看大图4.小火，盖盖儿焖3分钟。在上面刷薄薄刷一层油，翻面。都说小火熟的慢，容易干，建议中小火。但我这不知道是火旺的原因，还是锅厚的原因，中火容易糊，小火最合适。
点击查看大图5.再盖盖儿焖3分钟。
点击查看大图6.外焦里嫩。可以出锅
点击查看大图7.出锅儿前，铲起来在锅里摔一下容易分层儿(这是看另一篇食谱儿得知的)
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
