搜索
乌骨鸡是我国畜禽基因库中具有特殊经济价值的珍禽，具有国外鸡种所不及的优良性状，是我国特有的珍禽，兼备药用、肉用、观赏价值，是我国的古老鸡种之一，闻名中外的药用家禽，国际承认的标准品种。
乌骨鸡肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能。据分析，乌骨鸡中含有丰富的人体所需的营养成分，其中蛋白质、微量元素以及γ－球蛋白、血小板、血清酶类等的含量均高于普通鸡；此外还具增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强机体免疫力以及抗衰老等多种功能。
香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。
点击查看大图1.乌鸡一只。
点击查看大图2.切成小块，用黄酒反复揉搓，静置备用。
点击查看大图3.姜切片，放入已经用黄酒揉搓好的乌鸡中搅拌均匀，静置备用。
点击查看大图4.蒜苗切成蒜段备用。
点击查看大图5.葱切成葱花备用。
点击查看大图6.青椒切成青椒丝备用。
点击查看大图7.西红柿切成块备用。
点击查看大图8.蒜瓣切成颗粒状备用。
点击查看大图9.香菇切成条状备用。
点击查看大图10.把单晶冰糖放入油锅，开小火熬制。
点击查看大图11.熬出气泡，成黄色。
点击查看大图12.倒入已经用黄酒腌制的乌鸡，不停地翻炒均匀。
点击查看大图13.加入切好的香菇翻炒均匀。
点击查看大图14.放入佐料。
点击查看大图15.放入佐料。
点击查看大图16.放入配料
点击查看大图17.翻炒均匀，改小火慢炖至鸡肉和香菇入味即可。
点击查看大图18.完成。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
