咖喱鸡饭

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1.土豆去皮切块。

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2.洋葱胡萝卜切块。

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3.鸡肉切小块加白胡椒粉和料酒腌制十五分钟。

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4.锅中热油下入鸡肉翻炒。

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5.放洋葱炒出香味。

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6.放土豆和胡萝卜翻炒均匀。

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7.加适量水大火烧开。

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8.放入咖喱转小火炖制浓稠关火。

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9.熟了，如果感觉不够咸可以加点盐。