剁椒蒜蓉辣酱

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1.大蒜去皮备用。

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2.自制剁椒提前腌制的，前期有菜谱。

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3.大蒜捣成泥，也可剁成蒜米。

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4.平底锅入油烧热。

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5.放入剁椒和蒜泥1:1的比例。

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6.小火慢炒，一定不能糊锅哦。

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7.放入白糖提鲜。

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8.炒制色泽鲜艳即可，出锅加盐调味。

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9.自制辣酱完美呈现。

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10.美美的味道你一定喜欢。