红烧冬瓜

点击查看大图

1.冬瓜去皮洗净切块。

点击查看大图

2.锅中热油放入葱炒香。

点击查看大图

3.放入冬瓜煸炒。

点击查看大图

4.放入老抽、蚝油、盐、清水。

点击查看大图

5.大火烧开，小火烧制软烂。

点击查看大图

6.出锅前放入蒜末。

点击查看大图

7.翻炒均匀，出锅。

点击查看大图

8.装盘。