蟹味菇炒鸡蛋

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1.准备的原料。

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2.葱切碎，蟹味菇去根。

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3.鸡蛋打开，加人适量的盐。

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4.搅打均匀。

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5.再加入葱花拌匀。

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6.热锅凉油，下入蛋液。

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7.翻炒至鸡蛋凝固盛出。

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8.下入蟹味菇翻炒十几秒。

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9.加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水炒匀。

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10.大火烧开就可以。

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11.鲜嫩可口，菌菇炒蛋就可以了。