香菇花生焖猪脚

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1.猪脚冷水下锅焯出血水，捞出再清洗干净。

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2.香菇提前泡发一下。

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3.生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备用。

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4.热锅下油炒香配料。

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5.放入猪脚翻炒。

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6.加入适量生抽，老抽。

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7.加入适量的水。

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8.把香菇入锅。

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9.再把花生也一起加入，大火煮开。

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10.煮开后转中小火焖45分钟。

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11.最后再少许盐调味，大火收汁即可。

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12.成品。

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13.成品。