地道东北菜——农家凉菜

1.白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。

2.锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。

3.菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣椒油，油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。