肉松小贝的外形圆滚滚的,小巧又可爱,绵软的蛋糕搭配香甜的色拉酱和可口的肉松,口感丰富无比。我很喜欢吃肉松小贝,但是又懒得排队,所以不如自己在家里做,做法非常简单,用麻薯代替了色拉酱,撕开蛋糕的时候可以拉出长长的丝,绵软Q弹,比外面卖的还好吃呢,不信你试试!
点击查看大图1.水中加入玉米油,搅拌至乳化
点击查看大图2.筛入低筋面粉,搅拌至没有干粉
点击查看大图3.加入蛋黄,继续搅拌到顺滑。
点击查看大图4.在蛋清中滴入几滴柠檬汁
点击查看大图5.白砂糖分3次加入蛋清 ,打发至直立小尖角的干性状态。
点击查看大图6.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀
点击查看大图7.蛋糕糊倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀。
点击查看大图8.在烤盘上挤出圆形,注意留一些间隙
点击查看大图9.放入预热好的烤箱,150度烤30~35分钟
点击查看大图10.用麻薯做馅料,麻薯做法留意下一篇食谱
点击查看大图11.再盖上一片蛋糕
点击查看大图12.表面均匀涂上沙拉酱
点击查看大图13.裹上肉松,肉松小贝就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿