红苋菜荷包蛋汤

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1.红苋菜择洗干净沥下水，切点蒜末，备鸡蛋1个。

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2.热锅放油，下鸡蛋煎两面金黄。

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3.下蒜末煸香一下下。

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4.加入适量的水煮开。

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5.下红苋菜下锅煮软至熟。

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6.调少许盐就可以。

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7.盛上碗，一碗美美的汤就完成了。

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8.成品图。