奶香面包

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1.准备好需要的食材。

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2.搅拌桶内加入牛奶、鸡蛋液、糖、盐、金山日式吐司粉和酵母粉。

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3.启动厨师机和面功能。

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4.揉至成团，可以拉出粗膜，往搅拌桶内加入黄油。

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5.接着揉至薄而有韧性的膜，完全扩展阶段。

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6.把面团均分成25份。

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7.依次滚圆后放入不粘烤盘中。

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8.放入烤箱中发酵，放一碗热水增加温度和湿度，面团发至两倍大。

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9.刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。

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10.放入预热好的烤箱，上下火175度约25分钟，待表面上色后可盖锡纸，防止颜色烤深。

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11.成品图。

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12.成品图。

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13.成品图。