青菜西红柿鸡蛋面

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1.备齐素菜类食材。

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2.鸡蛋打散搅拌均匀备用。

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3.大火烧开，入面条煮熟备用。

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4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。

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5.快速搅散。捞出备用。

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6.锅内留底油，倒入西红柿大火炒几分钟。

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7.倒入青菜一起煸炒一分钟。

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8.倒入适量水。

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9.加入鸡蛋，煮开加入一勺盐。

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10.加入面条

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11.成品图。前天晚餐！一道清淡的家常面条。