蜜桔早餐饼

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1.面粉，玉米粉，糖，酵母收放一起。

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2.慢慢加入水，一边倒一边搅动。

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3.加了大约350克的水，把面粉等搅拌成流动的糊状。

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4.面糊盖好发酵1小时或冷藏发酵1夜，面发好，搅动一下。

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5.甜蜜橘去皮，剥去外皮的白丝，切块，要切小块，不要挤压等。

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6.发酵好的面糊里打入一个鸡蛋，放入蜜桔块。

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7.把面糊最后搅拌成糊。

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8.平底锅或者我这样的六连盘锅都行，刷油，倒入1厘米厚的面糊，小火加热。

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9.看到面饼表面起密集的泡泡。面糊不再流动，已经成型了就可以翻面。

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10.翻面后在烙制3分钟左右就熟喽。

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11.香！