酸辣汤

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1.木耳香菇粉丝泡发

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2.豆腐，瘦肉，木耳香菇切丝

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3.葱姜切碎

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4.锅中放油爆香葱姜后扔掉葱姜，留油炒肉丝至变色

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5.放入木耳香菇炒半分钟

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6.醋，生抽，淀粉调汁

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7.倒入锅中调匀

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8.鸡蛋打散

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9.撒入锅中，出锅前撒胡椒粉

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10.盛入碗中，撒香菜末即可。