蟹味菇煨豆腐

点击查看大图

1.准备好蟹味菇和白玉豆腐一盒

点击查看大图

2.葱姜切末，蟹味菇去根洗净，切成寸断，白玉豆腐用牙签划成小块

点击查看大图

3.锅中留底油，爆香葱姜和花椒粉

点击查看大图

4.倒入蟹味菇翻炒

点击查看大图

5.翻炒均匀后，放一勺蚝油，一勺生抽调色

点击查看大图

6.然后锅中加入三碗的清水，加入少许胡椒粉和盐调味

点击查看大图

7.等待水开的时候调个淀粉汁，碗中放两勺玉米淀粉，少许鸡精和两汤勺的水，调匀备用

点击查看大图

8.锅中水开后放入白玉豆腐，小火煨三分钟，把豆腐煨透

点击查看大图

9.三分钟后，开大火，分三次倒入水淀粉，然后轻轻推动汤汁，直至汤汁粘稠

点击查看大图

10.撒上香菜，点缀一下

点击查看大图

11.儿子说，吃出了拉面的味道????。