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好久就想做面包，一直没有尝试，今天试着做一下，哇啊，真不错。get新技能了，心里灰常高兴。
点击查看大图1.准备材料，四个鸡蛋没有配图。
点击查看大图2.准备一个大盆，我的鸡蛋比较小，我加了2个，20g白砂糖，4g酵母，2g食盐。
点击查看大图3.搅拌成面絮，然后揉成光滑面团。
点击查看大图4.加入20g黄油，黄油忘记拍照了，加入面团内，然后反复推拉，揉搓。10分钟以上。
点击查看大图5.揉到可以拉出手套膜。
点击查看大图6.刚才揉面的盆，加入一点点玉米油，原谅我盆壁面粉没有清理干净。
点击查看大图7.面团裹上油，放在盆内醒发。把盆放在温暖处。我把盆放在装有温水的锅内！醒发一个多小时。
点击查看大图8.面团变成2倍以上大，按压不回弹。
点击查看大图9.面板上放少量面粉。
点击查看大图10.面团压扁排气。
点击查看大图11.用刀切成大小相当面剂。
点击查看大图12.揉成面团二次醒发20分钟。盖上保鲜膜，以免风干。
点击查看大图13.碗内加入椰蓉，加入10g黄油一个鸡蛋，10g白糖，搅拌均匀。
点击查看大图14.醒发好的面团压扁加入椰蓉馅。像包包子一样，包紧。揉成馒头形状。
点击查看大图15.压扁。
点击查看大图16.擀面杖擀成椭圆形。
点击查看大图17.用刀在面饼上刮几条。
点击查看大图18.然后把面饼卷起来。
点击查看大图19.然后卷成介个造型。????
点击查看大图20.没做那么多椰蓉的。剩下的仍然擀成椭圆形，然后切开3条。
点击查看大图21.编成辫子，卷成圆形。
点击查看大图22.做面包时候，做好的，放在保鲜膜下，以免表面风干。把所有做好的面包放在烤箱内，醒发40分钟。
点击查看大图23.然后把面包拿出来，表面刷上一层鸡蛋液。再撒点黑芝麻。
点击查看大图24.烤箱上下控温，150°预热5分钟。然后将面包放入烤箱烤20分钟。
点击查看大图25.看着面包在里面又一次变大。内心成就感爆棚！20分钟后，烤箱停止工作。稍等几分钟，烤箱温度下降，再将面包取出来。
点击查看大图26.做好了。哇哦，很成功！平时烤箱用的不多，我家烤箱脾气我还没太搞懂，一起放进去的，右边的烤出来比左边糊一些。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
