做私家烘焙的友友上次给我寄来了一个星空大傻个(星空面包)。孩子们吃的那叫一个欢乐。于是我也一直想拔草星空面包。足足的核桃,香香的黑芝麻,提口感的麦片,然后就是麦香味十足的金龙鱼面包用小麦粉的麦香味。我超爱用这款粉,用它做出来的面包闻着麦香味浓郁,拉丝效果也极好,我用面包刀来切了一下看不太出来,但它的柔软度真是好赞好赞,看最后一张图片就清楚哦。
点击查看大图1.这款面包备料:金龙鱼面包用小麦粉375克,牛奶195克,鸡蛋1个,白糖30克,细盐5克,酵母5克,黑醋栗粉半小匙,玉米油50克
点击查看大图2.将牛奶,鸡蛋,白糖,细盐分别加至面包机的桶里。
点击查看大图3.然后将金龙鱼面包用小麦粉称放至桶里面。再配入酵母及黑醋栗粉。
点击查看大图4.面包机选择一键甜面包的模式,揉面至光滑。
点击查看大图5.然后加入称量好的玉米油,注意这一步加入之后要用烘焙纸盖在桶上,这样子油就不会在揉转中弄到桶外。
点击查看大图6.揉至油与面团完全融合之后,再加入核桃仁,黑芝麻及麦片。
点击查看大图7.然后剩下来全部的步骤都交给面包机了,三个小时之后,一个超大个及麦香味十足的面包就完成啦。
点击查看大图8.放凉了切开了看看,组织真的很不错哦,这黑醋栗粉下次得再多放一点,那样子梦幻星空的感觉就会强烈许多哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿