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首先很开心这次可以申请到这口珐琅锅的试用，希望可以通过我的试用让大家更了解珐琅锅也能感受到烹饪所传达的生活美学。把食材烹饪到美食的整个过程是美好又充满仪式感的，而传达这种仪式感的就是一件件的烹饪厨具，一口好锅的重要性也就不言而喻了。今天用这口锅来做一道腐竹烧肉，希望亲们能喜欢????
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.腐竹提前泡发
点击查看大图3.起锅烧油，小火
点击查看大图4.下五花肉煸香（五花肉提前切成稍厚的片）
点击查看大图5.下冰糖，煎至两面金黄
点击查看大图6.下干辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒均匀
点击查看大图7.加料酒和适量的水
点击查看大图8.盖上锅盖，大火煮开，转小火炖煮40分钟
点击查看大图9.时间结束后
点击查看大图10.加腐竹烧开，加少许老抽翻炒均匀上色
点击查看大图11.加大蒜头和蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，收干汤汁
点击查看大图12.好了????
点击查看大图13.直接上桌，美美哒
点击查看大图14.漂亮的珐琅铸铁锅使菜品增色不少呢????
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
